MENU

Autentyczne Włoskie smaki nad Polskim morzem. U nas doświadczysz prawdziwej kulinarnej podróży po Słonecznej Italii, skupiając się jednak głównie na jej południowej części. Forza to wyśmienita pizza, Forza to przepyszne, RĘCZNIE ROBIONE makarony, Forza to nie tylko restauracja, forza to doświadczenie.

Jak wyżej wspomnieliśmy, w FORZA, nasze makarony robimy własnoręcznie. Ciasto na pizzę wyrasta nawet do 72 godzin, jest przygotowywane z trzech typów Włoskiej mąki typu 00. W ofercie dostępne mamy również rozmaite desery, oczywiście z motywem pistacjowym : ❩ Kochamy pistacje. Naprawdę.

POLECAMY:

Margherita

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, oliwa extra virgin, bazylia

36 pln

Carbonara Pistacchio

spaghetti, guanciale, jajka, pasta pistacjowa 100% z Bronte, pecorino romano DOP

68 pln

pistacchio e tartufo

pesto pistacjowe, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, buratta, świeża trufla, puder z trufli, pistacje

78 pln

Espresso pistacchio

prawdziwe Włoskie ziarna, dekoracja pistacjowa

20 pln

Tiramisu Pistacchio

pistacjowe tiramisu z najświeższych składników

36 pln

Pizza Napoletana

Marinara

pomidory San Marzano, oregano, oliwa extra virgin, świeża bazyli

34 pln

Margherita

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, oliwa extra virgin, bazylia

36 pln

Salame napoli

pomidory San Marazno, mozzarella fior di latte, salame napoli, cebulka karmelizowana w winie

44 pln

Pera

oliwa extra virgin, mozzarella fdl, gorgonzola, gruszka, orzechy Włoskie, miód

46 pln

Capriciosa

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, oliwki kalamata

46 pln

'Nduja

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, 'nduja, karmelizowana cebulka, mascarpone

46 pln

Quattro Formaggi

fondue z parmezanu, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, bazylia, zest z cytryny

46 pln

Tonno e cipolla

pomidory San Marzano, mozzarella fdl, tuńczyk, oliwki kalamata, karmelizowana cebulka

48 pln

parma

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomidorki, parmigiano regginao DOP, rukola

48 pln

diversamente Margherita

dattorino żółte pomidory, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, oliwa extra virgin, bazyli

46 pln

margherita burrata

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, burrata, bazylia, oliwa extra virgin

48 pln

Tartufata

pasta truflowa, mozarella fior di latte, pieczarki, parmigiano reggiano DOP, puder z trufli

46 pln

Tartufo Bianco

pasta truflowa, mozarella fior di latte, prosciutto cotto, cebulka karmelizowana w winie

48 pln

Tartufo Piccante

pasta truflowa, mozzarella fior di latte, salami spianata picante, mascarpone

48 pln

Fuoco

(bardzo ostra) pomidory San Marzano, mozzarella fdl, spianata piccante, nduja, chilli, tabasco

48 pln

Ricco

Dattorino żółte pomidory, mozarella fdl, cebulka karmelizowana, rukola, ricotta, zest z cytryny

48 pln

stella (w kształcie gwiazdy)

pomidory San Marzano, mozzarela fior di latte, burrata, pesto bazyliowe w brzegach Ricotta i Provola, do wyboru: spianata picante, cotto, mortadela pistacchio, crudo, salame napoli

62 pln

CALZONE/PANUOZZO

stwórz sam, dobierz 4 składniki. [Calzone - pieróg, Panuozzo - kanapka]

42 pln

PIZZA NAPOLETANA CLUB PISTACCHIO

margherita pistacchio

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, pesto pistacjowe, pistacje

46 pln

ricotta e limone

creme fraiche, mozarella fior di latte, pomidorki, ricotta, pesto bazyliowe, lemon zest, pistacje

46 pln

Roma

creme fraiche, mozarella fior di latte, mortadella, gorgonzola, pesto bazyliowe, lemon zest, pistacje

46 pln

Pesto e Mortadella

pesto bazyliowe, mozzarella fior di latte, mortadella z pistacjami, pistacje

46 pln

Burrata pistacchio

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, buratta, oliwki kalamata, pesto bazyliowe, pistacje, zest z pomarańczy, balsamico

56 pln

Crudo e burrata pistacchio

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, buratta, pesto pistacjowe, pistacje

62 pln

Crème de la Crème

pasta truflowa, mozzarella fior di latte, mortadela z pistacjami, burrata, pesto pistacjowe, pistacje

62 pln

Pasta & basta

Carbonara

spaghetti, guanciale, żółkta, parmigiano, pieprz, pecorino romano DOP

56 pln

Carbonara Tartufata

spaghetti, guanciale, żółtka,pasta trulowa,parmigiano, pieprz, pecorino romano DOP

66 pln

Carbonara pistacchio

spaghetti, guanciale, jajka, pasta pistacjowa 100% z Bronte, pecorino romano DOP

76 pln

pistacchio

rigatoni, pasta pistacjowa 100% z Bronte, burratina, pomidorki koktajlowe, pistacje, parmigiano reggiano DOP

72 pln

Pasta alla vodka

rigatoni, sos pomidorowy, wódka, chilli, szalotka, pecorino romano DOP

46 pln

Melanzana

rigatoni, sos pomidorowy, oliwki kalamata, bakłazan, czosnek, parmigiano DOP

46 pln

Al limone

tagliatelle, masło, skórka cytryny, parmigiano reggiano DOP

46 pln

'Nduja

tagliatelle, sos pomidorowy, nduja, mascarpone, karmelizowana cebulka w winie

62 pln

Al tartufo

tagliatelle, pasta truflowa, masło, świeża trufla, parmigiano reggiano DOP

86 pln

Gambero e cozze

spaghetti, małże, krewetki, wino białe, masło, czosnek, chill

86 pln

LET'S GET THE PARTY STARTED!

Tatar

wołowina, zółtko, szalotka, oliwa truflowa, puder z trufli, skórka z cytryny, focaccia

48 pln

Crema di pomodoro

krem z pomidorów San Marzano, bazylia, creme fraiche, oliwa, miska z chleba

28 pln

Gamberetti alla 'nduja 6 szt.

krewetki, nduja, białe wino, focaccia

48 pln

Deska serów i wędlin

parmigiano reggiano DOP, ricotta salata, gorgonzola, provola, pecorino romano DOP, prosciutto crudo, mortadela z pistacjami, spianata piccante, prosciutto cotto, salame napoli, orzechy włoskie, miód, oliwki kalamata

68 pln

Stay fit

straciatella e limone

mix sałat, pesto pistacjowe, pomidorki cherry, straciatella, zest z cytryny

48 pln

Crudo

mix sałat, prosciutto crudo, ricotta salata, pomidorki cherry, oliwki kalamata, balsamico

48 pln

gambero

mix sałat, awokado, krewetki, pomidorki cherry, sos maślano-winny, parmezan

56 pln

Bambino / dla dzieci

Pizza margherita

pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte

26 pln

Patate fritte / dolci bambino

frytki belgijskie/ z batatów/ mix

26 pln

Dodatki

Chiili, jalapeno, Carolia Repper

4 pln

Oliwki kalamata, rukola, pomidorki, cebulka karmelizowana

7 pln

Spianata piccante, salame napoli, cotto, crudo, nduja, mortadella

9 pln

Provola, mascarpone, ricotta, parmiggiano reggiano DOP, gorgonzola, ricotta salata, pecorino romano DOP

9 pln

Pesto bazyliowe / pesto pistacjowe / pasta truflowa

9 pln

Krewetki / shrimps

20 pln

Świeża trufla / fresh truffle

30 pln

Jadalne złoto 24k / 24k gold

50 pln

ANDIAMO PISTACCHIO

Czyli menu PISTACJOWE <3

Let's get the party started!

Patate fritte / dolci

frytki belgijskie/ z batatów/ mix , pesto pistacjowe

36 pln

Burrata pomodoro

burrata di bufala, tarty pomidor, skórka z cytryny, oliwa, balsamico, pistacje

44 pln

gamberetti in tempura 4 szt.

krewetki w tempurze, pesto pistacjowe

38 pln

dolce far niente pistacchio

cannolo piccolo

6 cm 2 szt. / 2 pcs. | krem z ricotty, krem pistacjowy FORZA z Bronte, pistacje

24 pln

cannolo grande

13cm | krem z ricotty, krem pistacjowy FORZA z Bronte, pistacje

32 pln

gelato pistacchio/ lody

160g lodów pistacjowych

22 pln

Tiramisu Pistacchio

+ espresso pistacchio - 48pln

38 pln

cheesecake ricotta pistacchio

sernik z ricotty z krem pistacjowym z Bronte oraz lodami pistacjowymi

38 pln

baskijski sernik pistacjowy

42 pln

krem pistacjowy forza

46 pln

Czworo-nogi

Miska wędlin

16 pln