MENU
Autentyczne Włoskie smaki nad Polskim morzem. U nas doświadczysz prawdziwej kulinarnej podróży po Słonecznej Italii, skupiając się jednak głównie na jej południowej części. Forza to wyśmienita pizza, Forza to przepyszne, RĘCZNIE ROBIONE makarony, Forza to nie tylko restauracja, forza to doświadczenie.
Jak wyżej wspomnieliśmy, w FORZA, nasze makarony robimy własnoręcznie. Ciasto na pizzę wyrasta nawet do 72 godzin, jest przygotowywane z trzech typów Włoskiej mąki typu 00. W ofercie dostępne mamy również rozmaite desery, oczywiście z motywem pistacjowym : ❩ Kochamy pistacje. Naprawdę.
POLECAMY:
Margherita
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, oliwa extra virgin, bazylia
36 pln
Carbonara Pistacchio
spaghetti, guanciale, jajka, pasta pistacjowa 100% z Bronte, pecorino romano DOP
68 pln
pistacchio e tartufo
pesto pistacjowe, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, buratta, świeża trufla, puder z trufli, pistacje
78 pln
Espresso pistacchio
prawdziwe Włoskie ziarna, dekoracja pistacjowa
20 pln
Tiramisu Pistacchio
pistacjowe tiramisu z najświeższych składników
36 pln
Pizza Napoletana
Marinara
pomidory San Marzano, czosnek, oregano, oliwa extra virgin, świeża bazyli
25 pln
Margherita
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, oliwa extra virgin, bazylia
29 pln
Salame napoli
pomidory San Marazno, mozzarella fior di latte, salame napoli, cebulka karmelizowana w winie
35 pln
Diavola
pomidory San Marzano, mozzarella fdl, spianata piccante, mascarpone
35 pln
capriciosa
pomidory San Marzano, mozzarella fdl, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, oliwki kalamata
37 pln
'Nduja
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, 'nduja, karmelizowana cebulka, mascarpone
39 pln
Tartufata
pasta truflowa, mozarella fior di latte, pieczarki, parmigiano reggiano DOP, puder z trufli
38 pln
Tartufo Bianco
pasta truflowa, mozarella fior di latte, prosciutto cotto, cebulka karmelizowana w winie
42 pln
Classic Neapolitan calzone
pomidory San Marzano, ricotta, salame napoli, mozarella fdl, pieprz
36 pln
margherita burrata
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, burrata, bazylia, oliwa extra virgin
44 pln
Fuoco
(bardzo ostra) pomidory San Marzano, mozzarella fdl, spianata piccante, nduja, chilli, tabasco
46 pln
Carbonara
mozzarella fdl, guanciale, pecorino romano truffle DOP, żółtko, pieprz
46 pln
stella (w kształcie gwiazdy)
pomidory San Marzano, mozzarela fior di latte, burrata, pesto bazyliowe w brzegach Ricotta i Provola, do wyboru: spianata picante, cotto, mortadela pistacchio, crudo, salame napoli
58 pln
diversamente Margherita
50/50 dattorino żółte pomidory i czerwone San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, oliwa extra virgin, bazyli
38 pln
Tartufo Piccante
pasta truflowa, mozzarella fior di latte, salami spianata picante, mascarpone
42 pln
parma
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomidorki, parmigiano regginao DOP, rukola
42 pln
Tonno e cipolla
pomidory San Marzano, mozzarella fdl, tuńczyk, oliwki kalamata, karmelizowana cebulka
39 pln
Pera
oliwa extra virgin, mozzarella fdl, gorgonzola, gruszka, orzechy Włoskie, miód
39 pln
Crudo e burrata
pomidory San Marzano, mozzarella fdl, prosciutto crudo, burrata, bazylia
46 pln
Quattro Formaggi
fondue z parmezanu, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, bazylia, zest z cytryny
38 pln
Ricotta e limone
creme fraiche, mozarella fdl, pomidorki, ricotta, pesto bazyliowe, pistacje
39 pln
pizza a portafoglio
Pizza a portafoglio to neapolitańska pizza składana w kształt portfela, idealna na wynos. To jeden ze starszych przykładów pizzy typu street food
20 pln
PIZZA NAPOLETANA CLUB PISTACCHIO
margherita pistacchio
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, pesto pistacjowe, pistacje
37 pln
Pesto e Mortadella
pesto bazyliowe, mozzarella fior di latte, mortadella z pistacjami, pistacje
39 pln
Burrata pistacchio
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, buratta, oliwki kalamata, pesto bazyliowe, pistacje, zest z pomarańczy, balsamico
46 pln
Crudo e burrata pistacchio
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, buratta, pesto pistacjowe, pistacje
48 pln
Roma
creme fraiche, mozarella fior di latte, mortadella, gorgonzola, pesto bazyliowe, lemon zest, pistacje
44 pln
Crème de la Crème
pasta truflowa, mozzarella fior di latte, mortadela z pistacjami, burrata, pesto pistacjowe, pistacje
48 pln
Pasta & basta
Carbonara
spaghetti, guanciale, żółkta, parmigiano, pieprz, pecorino romano DOP
56 pln
Carbonara Tartufata
spaghetti, guanciale, żółtka,pasta trulowa,parmigiano, pieprz, pecorino romano DOP
66 pln
Carbonara pistacchio
spaghetti, guanciale, jajka, pasta pistacjowa 100% z Bronte, pecorino romano DOP
76 pln
pistacchio
rigatoni, pasta pistacjowa 100% z Bronte, burratina, pomidorki koktajlowe, pistacje, parmigiano reggiano DOP
72 pln
Pasta alla vodka
rigatoni, sos pomidorowy, wódka, chilli, szalotka, pecorino romano DOP
46 pln
Melanzana
rigatoni, sos pomidorowy, oliwki kalamata, bakłazan, czosnek, parmigiano DOP
46 pln
Al limone
tagliatelle, masło, skórka cytryny, parmigiano reggiano DOP
46 pln
'Nduja
tagliatelle, sos pomidorowy, nduja, mascarpone, karmelizowana cebulka w winie
62 pln
Al tartufo
tagliatelle, pasta truflowa, masło, świeża trufla, parmigiano reggiano DOP
86 pln
Gambero e cozze
spaghetti, małże, krewetki, wino białe, masło, czosnek, chill
86 pln
PANUOZZO
Lambo
pomidory San Marzano, mozarella fdl, crudo, pomidorki cherry, parmigiano DOP, rukola
32 pln
Ferrari
pasta truflowa, mozarella fdl, spianata piccante, mascarpone
29 pln
Pagani
pomidory San Marzano, mozarella fdl, crudo, pomidorki, parmigiano, rukola
29 pln
Ducati
pomidory San Marzano, mozarella fdl, salame napoli, rukola
27 pln
maserati
pesto bazyliowe, mozarella fdl, gorgonzola, oliwki kalamata, balsamico, rukola
27 pln
Bronte
pesto pistacjowe, mortadella z pistacjami, burrata, pistacje
38 pln
sycylia
pesto pistacjowe, burrata, zest z cytryny
36 pln
LET'S GET THE PARTY STARTED!
truffle Tatar
polędwica wołowina, żółtko, szalotka, oliwa truflowa, skórka z cytryny, focaccia
44 pln
Crema di pomodoro
krem z pomidorów San Marzano, bazylia, creme fraiche, oliwa, miska z chleba
26 pln
Gamberetti alla 'nduja 6 szt.
krewetki, nduja, białe wino, focaccia
44 pln
Deska serów i wędlin
parmigiano reggiano DOP, ricotta salata, gorgonzola, provola, pecorino romano DOP, prosciutto crudo, mortadela z pistacjami, spianata piccante, prosciutto cotto, salame napoli, orzechy włoskie, miód, oliwki kalamata
72 pln
Stay fit
straciatella e limone
mix sałat, pesto pistacjowe, pomidorki cherry, straciatella, zest z cytryny
48 pln
Crudo
mix sałat, prosciutto crudo, ricotta salata, pomidorki cherry, oliwki kalamata, balsamico
48 pln
gambero
mix sałat, awokado, krewetki, pomidorki cherry, sos maślano-winny, parmezan
56 pln
Bambino / dla dzieci
Pizza margherita
pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte
22 pln
Patate fritte / dolci bambino
frytki belgijskie/ z batatów/ mix
18 pln
Dodatki
Chiili, jalapeno, Carolia Repper
4 pln
Oliwki kalamata, rukola, pomidorki, cebulka karmelizowana
7 pln
Spianata piccante, salame napoli, cotto, crudo, nduja, mortadella
9 pln
Provola, mascarpone, ricotta, parmiggiano reggiano DOP, gorgonzola, ricotta salata, pecorino romano DOP
9 pln
Pesto bazyliowe / pesto pistacjowe / pasta truflowa
9 pln
Krewetki / shrimps
20 pln
Świeża trufla / fresh truffle
30 pln
Jadalne złoto 24k / 24k gold
50 pln
ANDIAMO PISTACCHIO
Czyli menu PISTACJOWE <3